田子
裏Noodle Stand Tokyo
東京都
濃厚ニボトンRAMEN醤油(850円)
初訪問でした。 裏ヌースタシステムを知らず、券売機を見てあれ?ってなりました笑 そんななかで濃厚ニボトンをチョイス。 スープからもう衝撃で煮干の旨みとマイルドに包み込む豚骨の組み合わせが絶妙でした。このスープに太めのちぢれ麺はもう間違いないですね…大きい大きい焼豚も肉肉しさがあってこれまた美味でした。 裏なのにすごいや、ごちそうさまでした。