• 辛味噌ラーメン(990円)

  • 小山にできた味噌ラーメンのチェーン店を初訪問です
    味噌が強くベースがわかりませんが、鶏豚ガラかな?ダシはしっかりしていてコクがあります
    麺は太めの中太麺、黄色っぽいので玉子麺かな?濃いめの味噌スープと良くマッチしているし、ひき肉も絡んでなかなか良好
    辛さはピリ辛と書いてあったので期待はしていませんでしたが、確かにマイルドなので初心者でも食べやすそうです
    最後にひき肉がすくえないので、穴開きレンゲがあると良かったかな
    チェーン店の味噌ラーメンとしてはまずまじ美味しかったです