中華そば（800円）

着丼するとふわっと煮干しの香り。スープはやや塩味が強めに感じられましたが、ちゃんと煮干しも感じられました。
ネギの辛みは強くなく、シャキシャキとして良い食感。メンマもゴリゴリ感が強めで自分好みでした。
中華麺はやはりヤワよりも硬めにしたのは正解かな？

ごちそうさまでした。