つけめん(ねぎ・メンマ抜き　熱盛り　“荻窪式”)（1100円）

TRY2025−2026の新店部門MIX6位＆つけ麺
6位入賞。2026年1月8日(木)来店。今年の
3杯目で、今年初のつけ麺。いつもの様に
「つけめん　1100円」にし、裏メニューの
“荻窪式”にし、麺大盛り(＋200円)にした。
合計金額1300円。裏メニューの“荻窪式”に
すると、「丸長」をオマージュしたヤツに
変更される。つけ汁は旨味のしっかりした
動物魚介出汁の効いた清湯醤油味。大量の
ブラックペッパーがガッツリ降りかかり、
少し甘じょっぱさのある濃い目の味付け。
強めな感じなのに、不思議と喉は乾かず、
つけ汁も普通に飲み干して完食＆完飲だ。
今年初のつけ麺は、ココにして良かった！
今日も最高の一杯だった。美味しかった！
ご馳走さまでした！今年もコレ一択だ！