油そば

さっぱりした魚介系油そば。玉ねぎがシャキシャキです。ドロだれ、お酢、揚げニンニクをぶち込み豪快にかき混ぜ。美味しかったです。個人的には動物系の濃厚さがもう少しあればなお良かったです。