雨月とら
一風堂 SHIROMARU-BASE 大森店
東京都
中洲ブラックSP(1080円)
初めての訪問。 天気が悪かったせいもあり、すぐに着席。 それほど待たずに、着丼。 麺は極細ストレート麺。 一風堂のお約束。普通を頼みましたので、少し硬め。 次回は、柔らか目を頼んでみたい。 スープは醤油ですが、真っ黒。 売り文句にもある、富山ブラックのような真っ黒。 富山は食べたことはないのですが、こちらのブラックは美味🥰 チャーシューはトロトロ。ほろっと崩れます。 食べたあと、少し物足りないので、小玉の替え麺を追加!ちょうどの量になりました☺️ 次回は白も食べてみたい! ご馳走さまでした😋