うっぷす
ラーメン マルキ 蕨店
埼玉県
ラーメン小(1150円)
7月7日オープンの新店で、富士丸系が好きなので気になってたお店です。 ラーメン小でトッピングは標準でお願いしました。 19時から2時までの営業で、1時頃きたら外も涼しいのに店内はかなり寒かったです。 想像通り美味しかったです。 豚感しっかりの乳化スープも、ごわごわで食べ応えある太麺も好みでした。 かなり大きいチャーシューもホロホロで味染みもバッチリでした。 クタヤサイもよかったです。 すぐにでもリピートしたいなと思いました。 ご馳走様でした。