牡蠣×淡口（950円）

淡口とあるが、濃厚な牡蠣出汁がしっかり感じられるスープ。
麺はお馴染みの丸い中太麺で、モッチリ旨い。
薄切りの大判チャーシューは意外にも肉々しいタイプで、シットリ系とは異なる食感。
人類系列だけあって流石の仕上がり。
スープ完飲の旨さでした。

入退店時待ち無し。