プレミアム塩とんこつらーめん（960円）

久々の山岡家。朝８時満席。びっくり。プレミアムという事で、初めての塩頼む。着丼。背脂ちゃっちゃ系だが、甘めのスープで美味い。硬めの麺が程よく絡み、まぁまぁの出だし。だが、温玉もチャーシューも冷たく、いまいち。だがまた来る試しに。