昭和(むかし)ラーメン (¥850)

スーパー・フジグラン松山の1階にある九州ラーメン。一番人気の豚骨(醤油？)だけれど特に博多長浜ほど臭いもなくあっさりして食べやすい。麺は少し硬めのバリカタかハリガネが美味い。但し、短時間ですぐに伸びるので要注意。他に太麺も選択可。替玉は¥130。チャーシュー、海苔、メンマ、ネギ、キクラゲ？、煮卵のバランスが良い。値段は¥850と高い。以前は¥800だったが消費税やコロナで値上がりか。スープを飲み干すと少し辛く振りかけられた砕いた揚げニンニクの味が口に残るので無しでも可。あくまで個人的感想だが2〜3年前と比べて味が落ちたような気がする。以前はもっとあっさりした中に旨味があったような気がする。他店と比べると値段が高くなったためそう感じるのか。せめて¥50〜¥100安ければリピートしやすい？少なくともランチ時は安くしてほしい。☆はあくまで値段に対する味の総合評価。