• チャーシューメン(1070円)

  • こうもシンプルでうまい

    THE チャーシューメン

    やられちまうと

    商売あがったりだ(誰)



    全方位死角なしの中華そば

    スープをやれば思わず漏れる嗚呼

    煮干醤油 with ラード

    麺はたっぷりで中華そば感のあるヤツ

    チャーシューは絶妙な

    厚さ・柔さ・サシの入り

    そしてスープとの調和力

    メンマも名バイプレーヤーぶりを発揮



    ライカ洗面器な巨大丼を抱えて

    膨れる腹とはよそに気持ち悪い感はなし

    日夜、化調たっぷり系が多い分

    食後の すこやか感 にほっこり



    一瞬でも

    「これ自宅でやれる系?」

    と思った自分を恥ずかしく思う

    とても完成された一杯でした



    隣のオッサンが赤ペン握り締め

    競馬新聞と睨めっこしてたのも

    味のある風景でした

    大勝軒 だけに

    おあとがよろしいようで