特製こいくち煮干（1480円）

休みの今日は、ひょんなことから 舞浜のボンヴォヤージュに買い物に❗️
東京駅経由なので これはチャンスとこちらへ👍

【津軽煮干 ひらこ屋】

12時 ランチ時に到着

『特製こいくち煮干 1480円 妻 にはちぼし980円 熟成煮卵150円』
券売機で購入 15分ほど待ち

店内はブワッと煮干しの香りが凄いです
5分ほどで着丼

憧れていた
香りと旨みの層が重なり合った 濃厚なスープ
やはり美味い😋
かん水を控え 小麦の風味を最大限にだした中太麺は甘みともちもち感が増して旨し👍

3種のチャーシュー メンマ 完熟煮卵 どれも好みの味 黄身が甘くて美味しかったです😊

今日も美味しい1杯
ご馳走様でした😋🙏