味噌 豚２枚（豚１枚抜きで味付煮玉子サービス）（950円）

タマネギ、ショウガ。仕事中のためニンニクは我慢。手揉み麺変更（ゼロ円）。今日は混んでいた。美味い。麺量300ｇだそうだが丁度良い感じ。野菜は増しても良いけれど。豚はスープの出汁に使っているのでしょうか、味がスカっているので、１枚減らすと煮卵になるなんて一石二鳥。次は中細麺に挑んでみよう。