つっちゃん
中華蕎麦 丸め 東久留米店
東京都
丸めブラック全増し(1060円)
キリッとした醤油と、辛い胡椒と、しょっぱい醤油と、しっかりとしたスープの出汁が、バランス良かった。思ったより、喉乾かないし、相変わらず丸めさん腕持ってる。