大盛

2回目にしてようやくわかった

私このお店の接客態度がどうしてもダメなんだわ

1回目の時もそう感じていたけど今日確信に変わった

まず入店後食券を買うも席の案内はなし
何も言われないからテーブル席に座ったものの、仕事の通達なのか店主が女の人に何かずっと喋り続けていて食券も取りに来ない
そういうのは開店前やお客さんがいない時にやってよと。

仕方なく自分から店主に食券を届ける

先に入った人たちの調理を終えたと思ったら
カウンターに座り、食べかけのラーメンを食べ始めた

気になってたのよ、誰のラーメンなのか？
トイレか何かに行ってるお客さんのラーメンだと思ったら店主さんでした

調理してた服装でそのまま食べ始めたと思ったら今度はどこかに届けるカレー？の準備を始めてそそくさと出かけて行った。

あととりあえず身だしなみね
到底調理する人の服装では無い

まるでたった今まで寝て起きてきた人みたいな服装で清潔感もない

味はもうどうでもいいです。食べれますとも。
けどねそういう事じゃ無いのよね

店内は資材や納品が客用カウンターや目立つところに置き放たれていて汚く見える

居抜きのお店だと思うけどうどんのらんまんさんだった時はここまでの汚らしさは感じなかったからそういう事なんだと思う。

まずは愛想良くしようか？
おもてなししようと思う気持ちが全くといって伝わってこない

私も仕事で接客業をしていますが
まじで接客業なめんなよ