小ラーメン（900円）

ヤサイマシ/アブラ

醤油のキレと豚の旨みのある非乳化スープに
硬めでコシのある自家製の平打ち麺で
しっかり味付けされている脂が
とても美味しいです。

本日はモヤシがシャシシャキで最高でした。