田無のラーメンくれはが、少し遅れ気味の流行に乗って初の和え玉をリリース。
フレッシュキャベツのもっこす熊本ラーメン 850円
和え玉 100円
不覚にも和え玉を撮り忘れ…😱😭(小林店主お借りしました🙇♂️)
刻みチャーシューと青葱が乗った見た目普通の和え玉。しかし麺が丸々一玉ありニンニクオイルが強烈に襲ってくる‼️🤧タレも旨くお得感満載だけどニンニク臭にご注意あれ⚠️
熊本らーめんは、くれはのトロミのある濃厚豚骨スープにバリカタでオーダーした中細ストレート麺、キャベツ、フライドガーリック粒がよく合う👍😋
チャーシューも炙りを入れた昔の分厚さ(1.2㎝程)に戻って大満足🥰