忘備録
中華亭分店 五橋店
宮城県
中華そば(950円)
蔵王店とは違い、塩分濃度は丁度いい。ちゃんと湯切りしているのだろう。油多め。鶏の方が強いかな メンマ楽しみだったが、塩抜け切っていなくしょっぱい がこの食感は好き