みそわんたんめん

山形の人気店といえばココ。
一文字の青のりの彩りが好き。あっさりとした味噌スープだが、味わっていけば甘味とコクと優しさを感じる。
ちぢれ麺もプリッとしてて、スープと喧嘩しない。麺量多め。
トッピングが多く、飽きをこさせない。
お店の雰囲気と人柄が最高でした。