塩ラーメン（900円）

江別は侮れない麺屋がたくさんあるある🤭

14時クローズまでずーっと入れ替わり立ち替わりの人気店❣️
ラーメン各種850→900円
ここも値上げの煽りが❗️

さてさて、大女将より水（浄水機あり）をいただきオーダーしたよ❣️

ワンパーソン作り、良く見てたら茹であげ後に麺をバーナーでひと炙りしてから炒め野菜や具材を乗せてるー👀※のちほど！

アツアツスープの前になかなかの高塩分が先にくるー☝🏻

江別産小麦の低加水自家製麺（炙ることで小麦の香り出すってことを理解したよー❣️）も👍🏻チャーシューもたっぷり👍🏻炒め野菜もネギもどっさり👍🏻気付いたら完飲しちゃってたー😅

14時クローズだけどチョット早めに来てねーと若女将より❣️