立花栄一
麺屋 彰
北海道
濃厚みそつけ麺(900円)
休暇中に札幌で食べたつけ麺をリスペクトしたラーメンとの事で、楽しみにして来ました。 とんこつみそベースのつけ汁は、レギュラー品の【ベビーつけ麺】に似ていますが、味付けを少し変えているみたいです。味噌なので少し辛味を加えていますが、【ベビーつけ麺】よりもマイルドで私の好きな味です😊 太縮れ麺とも良く絡み、食べ終わった頃には、つけ汁が1/3になっていました。