小ラーメン（900円）

コール：全マシ
平日月曜の13時ごろ来店。並びは5人ほど。
卓上調味料は一味唐辛子と細挽きのコショウ、水はセルフ、紙エプロンは無し、ティッシュは冷水機の上と横のみ。
二郎系の中でも非乳化で有名なお店です。
忙しい時はお知らせなく鍋二郎を中止するので、出来るかどうかは行ってみるまでわかりません。
テーブルの片付けが済んで「どうぞ」と言われたら着席します。
増やす系の呪文は「にんにくは？」と言われてから、減らす系は着席時にコールします。
こういうルールを外に張り出してくれるのは親切で嬉しい。
ここは二郎系の中では麺が細め（ジャンルで言えばガッツリ太麺だけど）なので、硬めでコールする人が割といます。
非乳化なのでカエシの味がしっかり感じられ、はっきりとした味が好みの方に好まれそうです。
チャーシューは大きめなのが2個乗っており、豚入りを頼まなくても満足できる量です。
そして、ホロホロになるまで煮込まれていて、パサつきもなく、脂身は脂増しの人用に削いでから切り分けるので、ちゃんと身の味がするお肉なのが好みに刺さりました！