チャーシュー麺（1150円）

2026年初めての家系ラーメン。例年は厚木家、末廣家、杉田家など直系を攻めてましたが、今年は勝鬨家へ。2人で行きましたが、自分は硬め。相手は普通。先に出されたのが相手でした。？？

味の方は個人の好みによりますが、直系よりコクを感じませんでしたね。チャーシューはハムみたいな食感で、燻製感は感じませんでした。

※全て個人の感想です