100毎ラー
ラーメン 246亭
神奈川県
カブエビそば、桜エビめし(小)、カラアゲ
今週のスペシャルはカブエビそば。 スープはカブのポタージュで、カブの優しい味が口に広がるドロドロのスープ。 そして麺を啜ると半端ないエビ感。エビ油で調理された麺とのことで、具の小エビと合わさってこれがうんまい! 麺がなくなったら残ったスープに桜エビめしをドボンし、最後までカブとエビを存分に堪能できました~ 今日も予想を覆す美味しさ、ごちそうさまでした!