じょむじょむ
中華そば はな田
東京都
特製中華そば980円
TRY新店煮干部門6位。 数量限定のワンタンは売り切れ。 煮干のスープにラードが表面を覆う熱々。たっぷりのスープなのでこりゃ永福大勝軒系だなぁと思ったら店内には東池袋大勝軒のTシャツが飾られていてトロトロのチャーシューは煮豚なのでどちらとも違う。 期待した分、想像との違いがあって何か物足りなかった。 僕は訪問したことはありませんが、新大久保の閉店した名店(?)「めとき」を再現していると言う投稿があったので、純粋に味わったら印象も違ったかな。