昨日の土曜は、終日仕事で、休麺日😭
そして今日の狙いは、先週、ビカクフェスなる
イベントに出店されてた結びさん。
メニューがまぜのみだったのと、ナチュラル系
女子の集まる中に飛び込む勇気がなく、参加は
断念😆
一週おいて、お店でデフォを頂きます😊
11時15分で、カウンターに空きあり🙆♀️
最近は、ず〜っと泡塩ばかりだったので、今日
こそは🐓🐖🐖!
迷うスキを与えず、ボタンを即押し🫵
う〜ん、こっちのスープも、やっぱり美味い!
手揉みのちぢれ麺も、絶妙な茹で加減で、歯に
あたる食感が、何とも心地いい!
泡塩に傾きかけてたふりこの針が、一気に戻っ
てくる感じ☺️
スープがさめる間もなく、一気の完食😋
もちろん完飲で、ごちそうさまでした!
隣りの席には、結び初訪問のペアさんが。
先週とは違い、お二人ともスープ一口めから、
「美味しい!」の大連呼☺️
これは、リピーター、間違いなしです🙆♀️