• つけ麺ミニ(1170円)

  • ラーメンミニ 1070円にプラス100円。
    ニンニクアブラカラアゲガリマヨ
    麺が見えないくらいのトッピング。これをまぜそばっぽく混ぜてつけ汁に投入。つけ汁の器がつけ麺のそれっぽく小ぢんまりと。これくらいでいいかも。
    ガリマヨ、カラアゲ、ニンニクが纏いついた麺をつけ汁に入れると、先ずマヨネーズがつけ汁に円やかさと酸味を足す。カラアゲの辛みはあんまり感じない。この食べ方だとミニじゃ足りない。
    最近、鳳さんのつけ麺に唸らされたけど、鷹の目さんのつけ麺は値段もまあまあ優しく⭕️
    しかし、今日の豚。味が濃過ぎ。塩辛かった😥