肉盛り昆布水つけ麺(半額)（600円）

本日はつけ麺で有名な三竹寿さんの糸満店を訪問しました。お目当ては二日間限定イベントの昆布水つけ麺。通常は港川店での提供ですが、「ポップアップ限定半額」とのこと、昆布水つけ麺を糸満で食べられるだけでなく、なんと半額です！やはり大盛況となっており、お昼12時過ぎに現地到着しましたが駐車場は満車、1時間以上の待ち時間となりました。昆布水に漬けられ美しく整えられたイケ麺。まずはそのまま食します。引き締まったバツグンのコシのある麺と昆布水のやわらかな塩味。これだけでもスルスル入っていきます。お次に藻塩とゆず粉を少々、これもまたたまらない美味さ。つけスープが無くても大盛くらいはサラッと完食できそうです。最後につけスープに投入、肉盛り部分はスープに入ってました。醤油ベースでチャーシューが旨味を増しております。麺がいくらあっても足りない！替え玉できたらいいのに。糸満店のスタンダードメニューにも是非、昆布水つけ麺を追加お願いします。ごちそうさまでした！