汁なし担々麺（1000円）

今は無き陳建民の流れを汲む四川料理の名店「赤塚 芝蘭」出身の店主が振る舞う本格担々麺
芝蘭時代より辛さが抑えられてるとは言え、しっかり麻辣
思ったより具材が残ったので、小ライスぶち込んで掻き込み大満足！