灼熱つけ麺（1100円）

三田製麺所って結構いろんなとこで見かけるし、いつでも客が入ってる。やはりそれなりにちゃんとしてる。もっちりとした良い感じの茹でかげんの麺に今回は辛いやつだけど、つけ汁も味に重なりがあって単純にうまい。どこの店に行ってもブレというものも感じない。ちょっと前にあった玉子かけ麺が絶妙にうまかったな。今回のやつもうまかったです。辛さが1~3辛、極限の4段階から選べるようです。3辛にしました。半分過ぎくらいから辛いな、辛さがしっかり残るなという感じになってきました。ただ辛いじゃなくて味も良いですね。スープ割りにするとマイルドになって後味として良かったです。ごちそうさまでした。