ktak
らぁめん臨機
熊本県
らぁめん(800円)
マグロと鯛から出汁をとった全く臭みのない鮮魚系スープ。 手揉の細麺も硬めに茹でてあり、相性良かったです。 焼き目のついたチャーシューの香ばしさと、フライドオニオンがいいアクセント。