豚骨ラーメン（700円）

鶏スープで人気の名店で
意外な豚骨ラーメン😊
シンプル👍

強火でかなりの時間かけて
採ったんやろね
ゲンコツのみのざらつく豚骨スープは
限定15

残念ながら臭みはないが
背脂も浮いて甘くなく
いい感じにうまか^_^

ストレートの麺は
最高レベルで超極細
歯応えも喉ごしも最高によかね😃

チャーシューなんかは
チャーシュー麺か？
ってくらいの量w嬉しい^_^

好みのラーメンとは
ベクトルが違うが
品のいい好きな一杯

スープ完飲ごちそうさまでした🙏