新潟背脂煮干し中華そば、味玉、岩海苔、ﾁｬｰｼｭｴｯｸﾞ丼（1740円）

A
初訪麺。北浜の飛翔さんが3月2日にﾘﾆｭｰｱﾙOpenされたお店。ﾗｰﾒﾝの種類に詳しくないですが、たぶん燕三条的なやつ🐧背脂が溶け込んだ熱々ｽｰﾌﾟが美味しいですね🙌玉葱とﾊﾞﾗ海苔もええ仕事してました🌹
ﾄｰﾀﾙ的にはｱﾀﾘ寄りのﾊｽﾞﾚ。

ごちそうさまでした😋