ぶたの海 "雲“（1000円）

味わい確り豚骨魚介
味の強さに比例した塩味具合で輪郭太め
強めのスープにも負けてない自家製細麺はやっぱり秀逸
背脂TPの"雲"仕様は期待通りのこってり感
このスープにちょい酢して飲むのが私的にツボ

36/5/2