katsu828
麺喰厨房 EVO2
青森県
evo流冷やしつけ麺(700円)
お盆の13日でもやってるお店を探してこちらへ。午後3時前に入店するとラストオーダーとのこと。先客は2組。 あまりの暑さに限定の冷やしつけ麺を注文。 ごはんも辛うじて残ってた。 さて、平打ち麺には海苔とカイワレ、白いのはマヨネーズかな。 つけダレは酸味がかなり強く、辛みはほとんど感じないので途中からラー油を入れて味変。 何かトッピングしたいけど、残念ながらこれにはトッピングできないんだって。 爽やかな一杯で暑い日には嬉しい。