（バッチバチ）牛ホル中華そば　醤油（1450円）

美味しい！！！
初のバッチバチで。スッキリした清湯スープにキレキレ醤油、背脂のこってりさもあってメチャうまい。細ストレート麺もよく合う。ホルモンは甘くて噛み締めるほどにうまい。卵の黄身も辛味をマイルドにしてくれ、スタミナ系のジャンキーさの中に奥の深さを感じる逸杯。フライドガーリック鷹の爪で味変。
6.7.2