やまぴー!
中華そば 辻
大阪府
(バッチバチ)牛ホル中華そば 醤油(1450円)
美味しい!!! 初のバッチバチで。スッキリした清湯スープにキレキレ醤油、背脂のこってりさもあってメチャうまい。細ストレート麺もよく合う。ホルモンは甘くて噛み締めるほどにうまい。卵の黄身も辛味をマイルドにしてくれ、スタミナ系のジャンキーさの中に奥の深さを感じる逸杯。フライドガーリック鷹の爪で味変。 6.7.2