チャーシューメン（1100円）

よく言えばあっさりトンコツ、悪く言えばうっすい。
麺やわやわ。
立ち食いスタイル。
ニンニク、キムチはセルフ。キムチは直接食べるかなりシャープな辛さなので要注意。

つらつらと色々書いたけど、俺が感じるのは美味い不味いじゃなく「懐かしい」

大阪名物のひとつである金龍ラーメンは、外国人スタッフがワンオペでぶん回してました。なんだかなぁ。