塩ラーメン（1050円）

近くにありながらなかなかお邪魔出来なかった花筏さん。年も押し詰まった今日、ようやくの訪問となりました。お昼時の到着ながら待ちなしで入店出来ました。初のオーダーは、投稿率の高い塩ラーメンを標準トッピングでお願いしました。提供された🧂ラーメンは、綺麗な塩ダレのスープに、大きなチャーシュー、メンマ、刻みネギのシンプルな面々。器の縁には牡蠣のペーストが添えてありました。先ずはスープを一口飲んでみると、上品な味わいの塩スープで、細麺との相性も良いなぁ！チャーシューやメンマもスープや麺と良く合っていて、最後まで美味しくいただけました。妻が選んだ醤油ラーメンのスープも飲んでみましたが、こちらも醤油の豊潤さが感じられるスープで、次回はもちろん醤油ラーメンにします。自宅から歩いて来られる距離なので、近いうちにまたお邪魔させていただきたいです。もっと早く顔を出しておけば良かったなぁ！と悔やまれる満足度の高いお店でした。