天野ジャック
麺処 武壱
北海道
煮干し香る油そば(1000円)
どーしても食べたくてやってきました。 結果、はい美味しい。 いつも食べる魚介豚骨の風味もありつつ、濃いめでガツンと旨味があります。 彩りのかいわれちゃん、フライドオニオン、海苔、その上のなんか美味い粉末。 調味料も3種類全部試してみましたが、個人的にはにんにく胡椒が大当たり。 こんな美味しいラーメンを、今日もありがとうございました、武壱さん。