• ざるらぁめん(970円)

  • 13:50到着、スルーイン。
    仕事の合間に最寄りのこちらへ。
    チャーざる売り切れにつきコレを。

    言わずと知れたインバウンドで混雑する新宿の名店の暖簾分け。

    客足が途絶えて広く使ってくださいと席を移動。優しい。

    14:01着丼
    昔ながらの醤油の硬さがキリリと立つサラサラつけ汁にみずみずしい中太麺。
    チャーシュー柔らかくて美味しい。満来ゆずりのもりもりチャーシューにしたかったなぁ。
    僕にとっては学生時代からお世話になっている懐かしい味です。

    デフォルトで350gある麺量は食べ応え充分。

    卓上の黒胡椒、七味、お酢で味変。

    美味しかったです。
    ごちそう様でした。