はいね
札幌らぁ麺 蒼(Ao)
北海道
蒼の中華蕎麦(880円)
うーむ、これは、蕎麦だな。 蕎麦出汁と思って食べれば、、、だが、ラーメンの腹積りで来ると、面食らうだろう。 スープと麺、、、なんか、ちょっと噛み合わせに?を感じる。 自分が甘めの醤油苦手派なので、あくまで個人の感想です、あしからず。 変わらず、チャーシューの出来は美味。 あれで、今日は小さめだったらしい。 まあ、初回はドデカチャーシューだったからなぁ。 次回はやっぱり味噌に戻ることにしよう。