煮干し中華ソバ（900円）

西区発寒「中華ソバ　あそぶ龜」さん。
7月開店されて気になってたお店にやっと初訪問♪
「煮干し正油ソバ」を頂きます♪
背脂も入りますが旨味としてのであってスープ自体はクリアな旨味❣️
細めの麺ともとにグイグイ食べさる旨さ♬
後半卓上の煮干し油や煮干し酢で味変しても美味しい♬
「肉焼売」（250円）も頂きましたが肉肉しくてコレまた美味しかった〜♬
╰(*´︶`*)╯♡