麺とサウナ
横浜らーめん 湘南乃家
東京都
らーめん並(濃いめ、やわめ)海苔
✨ 久しぶりでしたが清掃のレベルが断然上がっていました。 店が新しくなったわけではないのに、店内の空気、机の触り心地、厨房の輝きが全然違う。 ラーメンの盛り付けも非常に丁寧。 ラーメンの構成そのものは以前のままでもオペレーションが大きく向上していて、素晴らしいと思います。