• 本丸塩ら~麺(850円)

  • 此処のスープの完成度がどれだけ高いかを確かめるべく、
    今日は卓上の調味料を一切使用しないで喰ってみた。
    分かっていた事ではあるが、最初から最後まで変わらずに旨い!😋
    胡椒も、柚子胡椒も使う必要は、何もない。
    この清湯スープにニンニクも合わないから、調味料は本当に要らないな。

    ただ、調味料の要否は、喰い手である客が決める事であって、
    提供する側が決める事ではない筈。🤨
    「このまま喰え!」的に調味料を一切置かない店って、何か勘違いしてるよな。😩