暖ラーメン

粘度の高いパイタンスープに博多の麺レベルの細いストレート麺。麺はかなり柔らかい。どちらかといえば、この手のスープには、歯ごたえのある太麺が私好み。
茹でキャベツがトッピングされていてなかなかグッド。
石和の三角屋さんの息子さんらしいので、家元を思わせる三角屋さんのラーメンや、小肉丼もメニューにあります。