淡口岩塩そば（新名古屋麺）（900円）

今年もいよいよあと3日
今日は今年一番回数多く呑んで
一番一緒にラーメンも食べてきた
同僚女子とのサシ飲み忘年会🍻🍜

選んだお店は…2002年開業で
今年23周年だった「浄心家」さん✨
ずっと変わらず同じ店舗での
四半世紀超えが見えてきた🏆

店舗外装内装の経年変化はあれど
清潔感がきちんと維持されていて
夜営業は店主のワンオペだけれど
本当に何事も手際良く素早くて
それでいて客を急かす様な事なく
食べることに向かわせてくれる🍜

今宵は長年の常連とその連れ達で
店内ビッシリだったけれど
海外からのソロ客と隣りになり
楽しくコミュニケーションできて
年末ならではの賑やかさを満喫

ラーメン店としては
いろんな意味で一線を画すお店で
連れてくる相手もかなり選ぶし
自分自身の敏感さや繊細な部分を
失いたくなくてずっと通っている

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裏通り
出会ったそばの
懐かしさ