ナイスラー!
麺処 鶏谷
京都府
冷やしすだち鴨醤油そば(850円)
見た目も綺麗だけど お味の方もちゃんと比例してます 鴨チャーシュー3枚、むねチャーシュー2枚、みょうが、 すだち、刻み青白ネギ、刻み玉ねぎ、 ネギの斜め切りなんかもひと工夫で 笹をイメージしてんのかな? 清涼感が漂ってくる みょうがのしば漬けがまた乙で どれにでも合う スープは醤油ベースですっきり 良く冷えており この夏にはもってっこいの逸品 そして鶏谷のチャーシューはどのチャーシューも しっとり柔らかでめっちゃ美味しい