首里そば〈中〉（500円）

13時前着で前待ち約15名→30分後入店。
鰹出汁のアッサリ薄味のじんわり系沖縄そば。麺は幅広で噛みごたえのある平打ちストレート。
サイドメニューが充実しているせいか回転はあまり良くない印象。