都内屈指の味噌ラーメンを提供しているという事で、普段あまり味噌ラーメンを食べてこなかった身ではありますが好奇心に釣られて伺いました🐾
店名の由来は店主さんの地元の町内会からきているそうです⭐️
最寄駅は都営地下鉄三田線・板橋区役所前駅。地上へ出て目の前の大通りに沿っていき、左車線側に横断すると5〜10分ほどで到着します🐾
平日雨天17時半頃の到着で並び0、先客1名と非常に良いタイミングでの初訪問となりました( ˶˙ᵕ˙˶ )
入店してすぐ右手に券売機があります。既に頼むものは決めていたので速やかにスタッフさんに食券を渡して着席。店内には炒め野菜の香りが充満していて、期待に胸が高鳴ります🤤
そうして待つ事5分ちょっとでお供に頼んだ『20年前恋乄ごはん(バター、チーズ、粗挽きコショウ)¥350』と共に着丼っ💨
まずラードと生姜の香りがふわっと漂ってきます✨スープをひとくち飲もうとレンゲを沈めると、油でフタをされていた味噌の香りが湯気と共に一気に漂います。メガネをかけてる方は確実に曇ると思うので要注意です(?)👓
麺は「すみれ系」札幌ラーメンでお馴染みの太ちぢれ麺。コク深いスープとよく絡んでかなりウマァァァァΣ(°꒫°◍)
20年前に恋した味噌ラーメンに関する注意事項に
『通常の味噌ラーメンと比べると濃い・しょっぱい・油が多い』
と記載されていたので少しビビってたのですが、かなりクオリティの高い絶品味噌ラーメンでした。ライスは必須ですね(*¯꒳¯*)
ふと思ったのですが、あと10年くらいしたら『30年前に恋した〜』と商品名が変化していくのか否かが気になりますね(笑)
ごちそうさまでした😋