味噌拉麺（820円）

今朝の土砂降りの後、気温が下がっている事を実感。😌
ならばこれをチャンスと、此方で味噌を喰う。😜
開店直後の様で先客は無し。👍
いつも通りに硬め・多めで注文。😆
自分のが本日最初の調理だった為、
店内に味噌を焼く芳醇な香りと、
ニンニクの香ばしさが漂い、もう堪らん！😍

ラードが多めな様には見えなかったけど、
啜ったスープはいつもの旨さ！😋
もう塩っぱいなんて感じる事もなく、
自分の味噌のスタンダード。😌
もやしと一緒に炒められている玉葱の甘みがアクセント。😉
挽肉多めなのも味噌ラーメンらしくてGood！👍

帰る際、店頭で嫌なポップが目に入ってしまった。😑
見なかった事にしよう…😅